La Calebasse Collectif d'Achat Local Écologique
Calebasse accueil Calebasse organisation Calebasse producteurs Créer-rejoindre un groupe d'achats
Crée en 2009 par une dizaine de familles dans la région de Sommières (Gard).
Nous faisons des achats directs à des producteurs locaux proches des valeurs de notre charte, ainsi que des réunions pour échanger nos pratiques quotidiennes.
Nous n'avons pas de président-e/secrétaire/trésorier-e mais un groupe de personnes toutes co-responsables à égalité.
Nos statuts d'association collégiale
ACTU !
FAITES DES COURTS-CIRCUITS ! MANGER LOCAL AU FIL DU VIDOURLE
Dimanche 13 mai 2012 à JUNAS
Connaître les paysans qui cultivent pour nous, prendre le temps de cuisiner, échanger des manières de faire, vivre en accord avec les saisons, prendre soin de la terre sous nos pieds...
En réapprenant à vivre intensément ces choses simples, nous gagnons en art de vivre et en chaleur humaine, nous collaborons à la bonne santé de l'agriculture locale, nous avons plus de prise sur les choix qui affectent notre vie quotidienne et ainsi nous contribuons à nous rendre plus résistants aux perturbations économiques, sociales et environnementales.
Mais comment manger sainement sans se ruiner ?
Comment s'y retrouver dans la jungle des appellations et des labels ?
Comment s'organiser avec ses voisins pour s'approvisionner en produits locaux ?
DANS LA CALEBASSE
Nous nous approvisionnons dans le Gard, les Bouches du Rhône, le Vaucluse, le Gers et le Tarn.
En riz de Camargue, farines de blé, de châtaigne et de seigle, châtaignons secs, amandes, huile de tournesol, lentilles vertes, pois chiches, miel, noix, vin naturel, pâtes, pommes, patates, oignons, huiles essentielles, huile d'olive ...
et aussi ... en café exotico-militant du Chiapas.
La liste des producteurs et paysans qui nous régalent
CASTING
Pour faire partie de la Calebasse il est nécessaire d'être en accord avec la charte et les statuts.
C'est à dire entre autres :
- Privilégier des achats qui ne mettent pas en péril les équilibres naturels et limitent leur consommation d'énergie, leurs emballages, leur transport.
- Privilégier l'équité sociale en s'appuyant sur des échanges "équitables" susceptibles d'inverser les logiques marchandes spéculatives et destructrices.
PROXIMITÉ & CONVIVIALITÉ
Afin de rester le plus convivial possible et de répondre aux exigences de proximité, le nombre d'adhérents est limité à 15 et leur rayon de domiciliation ne peut excéder le triangle Sommières - Calvisson - Gallargues. Ce qui comprend donc les villages : Villevieille, Sommières, Junas, Aujargues, Congénies, Calvisson, Aubais, Aigues-Vives, Gallargues.
En revanche nous aidons les collectifs naissants à se monter.
ORGANISATION
La responsabilité partagée et les « ami-es sous l'aile » sont des méthodes que nous avons expérimentées spontanément et qui sont maintenant des choix d'organisation. Cela nous permet d'accueillir plus de familles & plus de producteurs tout en gardant légèreté & convivialité et tout en facilitant l'émergence de futurs collectifs.
Les commandes de la Calebasse concernent (à l'automne 2011) une quinzaine de producteurs et une vingtaine de produits pour 43 familles. Près de 140 personnes mangent dans La Calebasse et pourtant nous ne sommes que 13 familles adhérentes.
CONVIVIALITÉ & ATELIERS
- Nous ne sommes pas une "coop d'achat bio discount", nous concevons la relation marchande comme un des aspects au sein des relations multiples que nous entretenons.
- En plus des rencontres lors des réunions de commande/partage, chaque adhérent-e peut proposer des ateliers. Ils nous permettent d'échanger nos savoirs faire, de vivre des moments de plaisirs partagés, de renforcer notre réseau par l'expérience de pratiques plus autonomes et solidaires.
- Nous y échangeons des trucs et astuces de la vie quotidienne : alternatives au sucre, cuisiner autrement, faire du pain, fabriquer des pâtes, fabriquer des produits d'entretien, utiliser la moon cup, se passer des supermarchés, faire du compost... Nous échangeons nos recettes de yaourtière à torchons (sans électricité) et dentifrice maison...
- Nous nous rencontrons aussi autour d'ateliers peinture de corps, cercle de parole, chant polyphonique, blessing way...
- Nous mettons à profit nos talents divers et diffusons nos bons plans par flyers, site et lors de rencontres comme Natura Nages.
REJOINDRE UN GROUPE D'ACHAT - TROUVER DE L'AIDE POUR EN CRÉER UN
Rejoindre ou créer un collectif d'achat local autour de chez vous, c'est simple, utile et réjouissant.
N'hésitez pas à vous informer ou à demander de l'aide.